Doce
Tartelete de Limão-Siciliano
Massa sablée amanteigada, creme de limão-siciliano e merengue italiano tostado na hora.
R$ 22,00
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Éclair de Caramelo Salgado
A elegância da pâtisserie francesa em formato individual: massa choux assada até o ponto exato, recheio de caramelo artesanal e um toque de flor de sal que desperta o paladar.
R$ 24,00
Ingredientes
Farinha de trigo, manteiga, ovos caipiras, leite, açúcar, creme de leite fresco, flor de sal.
Como servir
Aprecie no mesmo dia, em temperatura ambiente, para que a massa choux mantenha a leveza.
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